Buffet Finger Food Veggie - R$ 59,00* por pessoa - Mínimo 30 adultos
O nosso diferencial, está no cuidado com o preparo e execução de seu evento.
A Chef de cozinha e proprietária, comanda todos os eventos contratados.

O Buffet finger food veggie chegou para atender um público cada vez maior.

São canapés e pratos ovolactovegetarianos servidos em mini louças para que possam

ser comidos de pé, sem a necessidade de grandes louças e talheres, 

A equipe é composta por Chef de cozinha, auxiliar e  garçons.
Fechando conosco os doces e bolo, concedemos  mais meia hora de serviço e louças para servir o bolo.**

Canapés Frios: 5 Opções

  • Espetinho caprese com pesto de manjericão
  • Cestinha crocante de Ricota com ervas
  • Barcas de Batata com Cream Cheese e Ciboulette
  • Canapé de Queijo Brie com Geleia de Damasco
  • Canapé de gongonzola com vinagrete de Pera
  • Gaspacho
  • Tartar de banana
  • Mini cuscuz de legumes
  • Palitos de cenoura e pepino com molho de queijo
  • Mini Sanduiche de pasta de tomate seco com pesto de rúcula
  • Canapé caponata (berinjela)
 

Canapés quentes: 4 Opções

  • Chilli veggie com Nachos
  • Mini quiche de alho poró
  • Pérolas de queijo
  • Milho na manteiga de ervas
  • Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
  • Mini falafel com molho de iogurte
  • Cubo de queijo coalho com melaço de cana
  • Mini Hambúrguer Veggie Finger
  • Mini Bruscheta Napolitana
  • Polenta com ragú de shimeji
  • Batatinhas aos dois queijos 
  • Caldinho de Batata com cebolinha
  • Caldinho de mandioquinha
  • Creme de palmito com pimenta rosa
 

Salada: 1 Opção

  • Salada refrescante (acelga, iogurte, hortelã, limão)
  • Couscous marroquino com abobrinha e amêndoas
  • Guacamole com crispies de tortillas
  • Salada tropical (alface , manga, tomate cereja, cebola)
  • Salada de macarrão colorido e grãos
  • Oriental (acelga, amendoim, cenoura, moyashi, molho oriental)


Prato Quente: 1 Opção

  • Risoto de queijo
  • Risoto de tomate seco com pesto de rúcula
  • Risoto de gongonzola com alho poró e nozes
  • Risoto de funghi
  • Risoto de abóbora com queijo coalho
  • Nhoque de batata ao Molho Sugo
  • Escondidinho de abóbora com ricota
  • Mini penne aos dois queijos
  • Batata gratinada em cama de arroz de açafrão
  • Baião de dois Veggie

 

Bebidas:

  • Água Mineral sem Gás
  • Coca-Cola normal e zero
  • Guaraná Antártica ou Kuat  normal e zero
  • Suco de abacaxi com hortelã
  • Suco de maracujá com erva cidreira
Encerramento:
  • Café e Petit four
  • Serviço de 4 horas
  • Toda louça inclusa
  • Crianças de 0 a 4 anos são cortesia.
  • De 5 a 7 anos pagam meia.
  • E acima de 7 anos inteira.

Sobremesa:(Cobrado à Parte 1 Opcão +R$ 3,00 por convidado)

  • Brownie floresta negra, chantilly e calda de cereja.
  • Salada de frutas com sorvete
  • Mousse de chocolate
  • Taça Romeu e Julieta
  • Mini churros
  • Gelado de abacaxi
  • Dadinho doce de tapioca com calda de doce de leite
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* Valores para pagamento com sinal na assinatura do contrato e restante na antevéspera do evento via transferência.

Para cartão consultar valores.

** Quantidade de doces e bolo para atender os números de convidados contratados.