O que é?

Um verdadeiro sucesso, o cardápio finger food conta com canapés e pratos servidos em mini louças para que possam ser comidos sem a necessidade de grandes louças ou talheres.

Como funciona?

Nesse serviço, nossa chef leva o cardápio e louças, e monta a mesa principal de acordo com o cardápio escolhido por você.

Não há mão de obra da chef ou de garçons durante o evento, sendo as louças retiradas limpas no dia seguinte ou no mesmo dia dependendo da demanda do cliente.

É possível contratar serviço de copeira à parte, consulte valor.

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Canapés frios

(Escolha 5 opções)

☆ Espetinho caprese com pesto de manjericão

☆ Cestinha crocante de ricota com bacon

☆ Barcas de batata com cream cheese e ciboulette

☆ Canapé de queijo brie com geleia de damasco

☆ Canapé de gorgonzola com vinagrete de pêra

☆ Mini cuscuz de legumes

☆ Verrine oriental *

(*arroz, pepino, kani, maionese e gergelim)

☆ Tartar de banana

☆ Canapé caponata

☆ Palitos de cenouras e pepino com molho de queijo

☆ Canapé de ricota com geleia de frutas vermelhas

☆ Mini-sanduíches de peru e ricota com pesto de rúcula

☆ Mini-sanduíche de rosbife com mostarda

☆ *Mini lanche refrescante (*salpicão de lombo defumado, com abacaxi no pão australiano)

☆ Canapé de frango com coulis de manga

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☆Buraco quente de calabresa com mussarela

☆ Mini-ciabata com pernil picante

☆ Mini-hambúrguer

☆ Mini-veggieburger

☆ Milho na manteiga de ervas

☆ Dadinho de tapioca com geleia de pimenta

☆Mini-falafel com molho de iogurte

☆ Kafta com molho tahine

 

(Escolha 4 opções)

Canapés quentes

☆ Lombo com geleia de abacaxi com pimenta

☆ Espetinho de frango teriyaki

☆Casquinha de bacalhau

☆ Cubo de queijo coalho com melaço de cana

☆ Pérola de queijo

☆Mini quiche de alho poró

☆Mini quiche Lorraine

Croqueta de camarão ao molho tártaro

☆Arancini de gorgonzola com geleia de maracujá

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Saladas

(Escolha 1 opção)

☆ Salada refrescante (acelga, iogurte, hortelã e limão)

☆ Petit Caesar Salad

☆ Couscous marroquino com abobrinha e amêndoas

☆ Guacamole com crispies de tortilla

☆ Califórnia (abacaxi, kani, alface americana e pepino

☆ Tropical (alface, manga e tomate-cereja)

☆ Salada de macarrão colorido e grãos

☆Oriental (acelga, amendoim, cenoura, moyashi e molho oriental)

☆Tabule com torrada de pão sirio

Prato quente

OPCIONAL - COBRADO A PARTE R$ 7,00 A UNIDADE*

☆ Escondidinho de mandioca com carne louca

☆ Escondidinho de batata com frango e alecrim

☆ Baião-de-dois com purê de mandioca

☆ Escondidinho de batata com frango e alecrim

* mínimo 10 unidades de mesmo tipo

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Bebidas

☆ Água saborizada

☆ Suco de maracujá com erva cidreira

Valores*

☆ Para 10 pessoas:  R$1270,00

☆ Para 15 pessoas:  R$1500,00

☆ Para 20 pessoas: R$ 1900,00

☆ Para 25 pessoas: R$ 2220,00

☆ Para 30 pessoas: R$ 2400,00

Para um número maior de convidados atendemos com com o serviço de Buffet.

* Valores não são válidos para vésperas de Natal ou de Ano Novo

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Mande-nos um e-mail em

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Alguma dúvida?

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