O que é?
Um verdadeiro sucesso, o cardápio finger food conta com canapés e pratos servidos em mini louças para que possam ser comidos sem a necessidade de grandes louças ou talheres.
Como funciona?
Nesse serviço, nossa chef leva o cardápio e louças, e monta a mesa principal de acordo com o cardápio escolhido por você.
Não há mão de obra da chef ou de garçons durante o evento, sendo as louças retiradas limpas no dia seguinte ou no mesmo dia dependendo da demanda do cliente.
É possível contratar serviço de copeira à parte, consulte valor.
Canapés frios
(Escolha 5 opções)
☆ Espetinho caprese com pesto de manjericão
☆ Cestinha crocante de ricota com bacon
☆ Barcas de batata com cream cheese e ciboulette
☆ Canapé de queijo brie com geleia de damasco
☆ Canapé de gorgonzola com vinagrete de pêra
☆ Mini cuscuz de legumes
☆ Verrine oriental *
(*arroz, pepino, kani, maionese e gergelim)
☆ Tartar de banana
☆ Canapé caponata
☆ Palitos de cenouras e pepino com molho de queijo
☆ Canapé de ricota com geleia de frutas vermelhas
☆ Mini-sanduíches de peru e ricota com pesto de rúcula
☆ Mini-sanduíche de rosbife com mostarda
☆ *Mini lanche refrescante (*salpicão de lombo defumado, com abacaxi no pão australiano)
☆ Canapé de frango com coulis de manga
☆Buraco quente de calabresa com mussarela
☆ Mini-ciabata com pernil picante
☆ Mini-hambúrguer
☆ Mini-veggieburger
☆ Milho na manteiga de ervas
☆ Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
☆Mini-falafel com molho de iogurte
☆ Kafta com molho tahine
(Escolha 4 opções)
Canapés quentes
☆ Lombo com geleia de abacaxi com pimenta
☆ Espetinho de frango teriyaki
☆Casquinha de bacalhau
☆ Cubo de queijo coalho com melaço de cana
☆ Pérola de queijo
☆Mini quiche de alho poró
☆Mini quiche Lorraine
☆Croqueta de camarão ao molho tártaro
☆Arancini de gorgonzola com geleia de maracujá
Saladas
(Escolha 1 opção)
☆ Salada refrescante (acelga, iogurte, hortelã e limão)
☆ Petit Caesar Salad
☆ Couscous marroquino com abobrinha e amêndoas
☆ Guacamole com crispies de tortilla
☆ Califórnia (abacaxi, kani, alface americana e pepino
☆ Tropical (alface, manga e tomate-cereja)
☆ Salada de macarrão colorido e grãos
☆Oriental (acelga, amendoim, cenoura, moyashi e molho oriental)
☆Tabule com torrada de pão sirio
Prato quente
OPCIONAL - COBRADO A PARTE R$ 7,00 A UNIDADE*
☆ Escondidinho de mandioca com carne louca
☆ Escondidinho de batata com frango e alecrim
☆ Baião-de-dois com purê de mandioca
☆ Escondidinho de batata com frango e alecrim
* mínimo 10 unidades de mesmo tipo
Bebidas
☆ Água saborizada
☆ Suco de maracujá com erva cidreira
Valores*
☆ Para 10 pessoas: R$1270,00
☆ Para 15 pessoas: R$1500,00
☆ Para 20 pessoas: R$ 1900,00
☆ Para 25 pessoas: R$ 2220,00
☆ Para 30 pessoas: R$ 2400,00
Para um número maior de convidados atendemos com com o serviço de Buffet.
* Valores não são válidos para vésperas de Natal ou de Ano Novo
Interessado?
Alguma dúvida?
Caso necessário, nossa equipe está disponível para responder qualquer dúvida que você possa vir a ter!
Mande um e-mail ou uma mensagem via WhatsApp no número 11 98173-0967 das 7h às 21h!