Coquetel Finger Food

O Cardápio finger food é um verdadeiro sucesso!

São canapés e pratos servidos em mini louças para que possam ser comidos de pé, sem a necessidade de grandes louças e talheres.

Neste sistema nossa chef leva o cardápio, louças, monta a mesa principal de acordo com o cardápio escolhido e retira as louças no dia seguinte.

Não há mão de obra de garçons ou da Chef durante o evento.

Canapés Frios: 5 Opções

  • Espetinho caprese com pesto de manjericão
  • Cestinha crocante de Ricota com bacon
  • Barcas de Batata com Cream Cheese e Ciboulette
  • Canapé de Queijo Brie com Geleia de Damasco
  • Canapé de gongonzola com vinagrete de Pera
  • Tartar de banana
  • Canapé Caponata (Berinjela)
  • Palitos de cenoura e pepino com molho de queijo
  • Mini Sanduiche de Peru e Ricota com Pesto de Rúcula
  • Mini Sanduíche de rosbife com Mostarda
  • Canapé de frango com coulis de manga
  • Mini cuscuz de legumes
 

Canapés quentes: 4 Opções

  • Buraco quente de calabresa com Mussarela
  • Mini ciabata com pernil picante
  • Mini quiche de alho poró
  • Pérola de queijo
  • Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
  • Mini falafel com molho de iogurte
  • Cubo de queijo coalho com melaço de cana
  • Espetinho de Frango Teriyaky
  • Kafta com molho tahine
  • Mini Hambúrguer Finger
  • Mini Veggieburger 
  • Lombo com geleia de abacaxi com pimenta
  • Croqueta de camarão com molho tártaro
 

Salada: 1 Opção

  • Salada refrescante (acelga, iogurte, hortelã, limão)
  • Petit Caeser Salad
  • Couscous marroquino com abobrinha e amêndoas
  • Guacamole com crispies de tortillas
  • Salada Califórnia (abacaxi, kani, alface americana, pepino)
  • Salada tropical (alface , manga, tomate cereja)
  • Salada de macarrão colorido e grãos
  • Oriental ( acelga, amendoim, cenoura, moyashi, molho oriental)


 

 
15 pessoas: R$ 1350,00 à vista R$ 1330,00
20 pessoas: R$ 1680,00 à vista R$ 1690,00
25 pessoas: R$ 1995,00 à vista R$ 1900,00
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